遗传学推动乳品生产盈利能力

顶级遗传和农业技术的使用使KluitjiesGraal泽西队在西开普省的刺痛饰有挥发性价格的影响和投入成本上涨。 Stud Manager Arno Schoonwinkel概述了Glenneis Kriel的方法。

遗传学推动乳品生产盈利能力
年轻的小母牛,干奶牛和公牛小牛留给不在生产中的营地。照片:Glenneis Kriel
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Kluitjieskraal刺痛螺柱已经成为南非顶级泽西螺柱之一,并拥有一串SA螺柱预订精英奖项来证明它。拥有螺柱的Schoonwinkel家族在西开普省的斯威达姆附近的混合农场上一直在农场养殖球员,并多年来卖给附近的奶酪厂。

随着家庭始终保持每种动物的彻底记录,Schoonwinkels决定在2007年将牧群注册为螺柱。

“这样做是有道理的,因为它使我们能够做出更好地了解的繁殖决策
让我们访问更多的遗传信息。

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“这很重要,因为一切都归结为泽西生产的遗传,”管理农场乳制品部门Arno Schoonwinkel说。

为了识别螺柱的最佳遗传匹配,Schoonwinkels使用全球Sires程序选择Sires Inc,它是免费的,对任何饲养员开放。 Schoonwinkel特别喜欢它是无偏见的并且包括来自广泛公司的遗传建议。

为此,它使用人工智能来模拟从世界100个顶级泽西公牛的寄存器(根据泽西性能指数[JPI])的寄存器配合各种群体的结果,其中单个牛群在特定群体中。

基于预定义的七到八个头部会导致最佳遗传进展
然后标记了农民的标准。 Schoonwinkel每四个月适应他的繁殖计划,以适应JPI的变化。

“我们的目标是获得塞和大坝最美品质的混合,重点是改善或至少与牛奶产量相关的牛奶生产量,牛奶固体含量和乳房质量的特征。”

他还旨在改善或维持体细胞计数,生育和乳房指数。这
最后的措施描述了在许多子指数方面,即午方高度,宽度和深度以及奶头的凹陷,长度和厚度的遗传潜力。

复制管理
农场没有特定的繁殖季节。相反,奶牛每天都受到贫民
工作周确保持续供应牛奶。螺柱包括1个600只动物,平均每年平均750个小母牛和奶牛。奶牛每天挤奶两次,在鱼骨厅里挤奶,一次容量为48只动物。

所有小牛在出生时被称重,基于其遗传记录和物理性状,在出生后立即选择前40只公牛小牛。其余的是剔除的。

“我们的顶级公牛小牛在需求量很高,通常在他们准备离开农场之前售罄,因为他们出色的遗传学,”Schoonwinkel说。

KluitjiesGraal使用泽西岛SA品种顾问John Terblanche的服务,他根据各种身体特征在第一和第二哺乳期间占据奶牛,包括构建,符合性和蹄。

结果纳入了育种记录,并且不会使等级的奶牛被淘汰。小母牛在12个月内再次体重,其中应该达到260kg的目标重量和潜力。奶牛在产犊后50天内受到苗条。

那些未能设想的人再次受到专利,最多可占四次,之后他们被放置在一个农场的公牛之一。在平均每平均1,5个蛋白质的平均后,奶牛的父母在平均1,8个蛋白质之后进行了设想。

Schoonwinkel和他的团队向奶牛施用激素治疗(作为生育助推器),在牛奶中没有显示出热量的迹象。

螺柱平均摄入时间为365天,哺乳期为305天。牛奶,女性动物平均产生8 815英牛奶,牛奶
含有平均5,03%的乳脂,3,99%蛋白质和体细胞计数为136 000。

自然vs培育
具有顶级遗传学意味着没有高效的畜群管理。 Schoonwinkel使用三个单独的软件系统来帮助他:Devisa牛奶,Alpro Herd
管理系统和牛头师。

Devisa Milk通过整合所有生产细节,包括遗传,牛奶生产,体重和小牛记录,并更新它们,帮助录音保持。该计划还与SA螺柱书籍链接。

Alpro的系统测量每台牛的牛奶生产,并通过每分钟生产减速到400ml下方,通过关闭挤奶系统。该计划还管理在客厅中提供给每台奶牛的蛋白质补充剂的体积,基于她的平均牛奶生产超过七天。

螺柱平均产生28次牛奶/牛/天超过七天,其中约150克的浓缩物在营地的饲料顶部的客厅中提供给每只动物。根据Schoonwinkel的说法,Alpro系统的唯一缺点是它无法衡量奶牛是否会消耗提供给它们的所有竞争。

仔细预先配制地口粮以适应牛的营养需求。植物中的饲料浓缩物含有约17%的蛋白质和各种必需的矿物质和维生素;在营地中,牛接受高蛋白质的口粮,包括在农场上产生的燕麦和玉米青贮饲料,以及卢塞恩和
棉籽买入。

在过去的四年里,Schoonwinkels一直在使用Cowmanager。该计划采用机器学习来监测基于耳温,牛活动,谣言,进食和休息时间的牛健康,生育,营养和位置。测量通过耳传感器拍摄,耳朵传感器在犊牛后连接到牛。

农民可以通过智能手机或计算机上的应用程序访问不断更新的数据。

“牛群动物,奶牛通常不会显示疾病的症状,直到它几乎为时已晚。 Choonwinkel说,CowManager通过在有明显的改变时,我们将识别这些动物早些时候通过标记它们。“饮食习惯和运动。

该计划还通过在热量上标记奶牛来帮助降低生产成本。 “它采用了一些猜测从热量检测中,允许我们在合适的时间使用吸管。”

很高兴地确保小牛脱颖而出,因为他们是农场的良好开端
未来的收入发电机。奶牛,特别是小母牛,在主楼附近的营地犊牛,以允许Schoonwinkel更容易地解决并发症。

小牛在出生的三小时内接收初乳。

“初乳含有抗体和免疫球蛋白,有助于保护小牛免受疾病,直到自己的免疫系统发展,”Schoonwinkel解释说。

虽然农场有初乳银行,但有奶牛每天出生,Schoonwinkel
喜欢每头牛吮吸她自己的小腿,因为初乳的质量随着时间的推移而退化。

小牛被带走了奶牛,当他们是一天的时候,小腿箱子箱子。每天接受1,5‰的牛奶,每天两次逐渐增加到2,5‰。

从10天开始,小腿给予饲料和精细地干草以模拟瘤胃发育。进料包括预混合的配方SS 200,与油菜组合
油饼,糖蜜,玉米,大麦和卢塞恩。

犊牛在2,5个月内从板条箱中取出,其中它们被断奶牛奶断奶。然后将它们保存在一个小营中,长达两周,让它们用于共享饲养和饮酒。

“将小牛移动到小组中,然后将其送到农场其他地区有助于减少断奶压力并提高小牛的健康,”Schoonwinkel说。

农场的主要疾病威胁是加密孢子,一种导致腹泻的微观寄生虫,也可以导致肺炎。

“我们已经尝试了许多技巧来彻底脱掉这种疾病,但到目前为止没有成功。我们现在
冥想建设新的小腿箱,“他说。

奶牛平均持续2,5个哺乳动物,顶部表演者保留更长。

“遗传学改善了这么迅速,即不需要保持奶牛更长。他们需要被他们的明显表现更好的女儿所取代。事实上,遗传学每年改善,所以我们希望确保我们在每个周期中拥有最有利可图的奶牛,“Schoonwinkel说。

电子邮件Arno Schoonwinkel[电子邮件 protected]

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